生活文學：各位同學，廣東有禮

2014年12月19日

【明報專訊】1997年9月，我到北京師範大學，拜會恩師鍾敬文老教授，鍾老是中國民俗學泰斗，是我在德國哥廷根大學寫博士論文的中國顧問老師。傍晚在職員宿舍小紅樓拜訪，全程用普通話交談，臨行，鍾老出門親自握手送客，吐出一句廣州話：「好行。」頓然有他鄉遇故知之感。

此等廣東的敬語、客氣話，在80年代之前，仍是通行香港。電視台的民初劇，固然講這些敬語，時裝劇的老演員也講。然則今日的青年好少知道了。故此在聖誕假期之前，也可給各位讀者介紹，將來我再出一本小書。

敬語都有系統的構詞法的。這裏給大家用字頭的方法講解，同學偶然講出一句這些廣東敬稱，定會得到長輩和師長稱讚，說你有家教呢。字頭的前部分是敬語，後部分是實詞。例如惠允，惠是尊稱受到恩惠，允是對方答允了我。

廣東話保存古語較多，這些客套話，在文言文的信函和明清小說的對話常見，有助答綜合能力一的卷。各位同學，現在就學一點古老的廣東客氣話吧：

有字頭：如有請、有勞、有禮。有是虛詞、語氣詞，帶出後面的實詞，令語氣溫婉，顯得溫文爾雅

貴字頭：敬稱對方，如貴客、貴姓（你的姓氏）、貴戚（你的親戚）、貴鄉等

尊、大、高字頭：敬稱來客的，如尊姓大名、高姓大名；尊翁（對方的父親）；高見（對方的意見）；高抬貴手（請原諒、留手啊）；尊駕或大駕（對方來臨）；大人（舊日尊稱朝廷命官）；大函（來函）

光字頭：光臨、光駕、光照、光寵

賜字頭：賜教、賜覆、賜見

台字頭：尊稱對方的地位比我高，如口語的兄台、叔台；寫信用的台端；舊日尊稱官員的道台、府台

玉字頭：請移玉步（簡稱移玉）、玉手、玉貌、玉堂

惠字頭：惠顧、惠及、惠澤、惠贈、惠允（請求對方允許）、惠鑑（寫信的尊稱）

慨字頭：慨贈、慨予、慨允（答謝對方爽快的允許）

託字頭：託福（託對方的鴻福）

拜字頭：拜託、拜見、拜請

照字頭：照顧、照拂、關照

幸字頭：幸會（慶幸見面）、幸得/幸蒙（榮幸獲得）、幸甚

寶字頭：寶號（對方的商號）

恭字頭：恭請、恭迎、恭祝、恭喜

恩字頭：恩公（恩人）、恩師（提攜我的老師）

奉字頭：奉陪、奉茶、奉客

下字頭：自己謙稱在人之下，如閣下、足下、麾下、陛下

舍字頭、家字頭：自己謙稱，如舍下（我家）、舍妹（我妹妹）；家兄（我哥哥）、家父或家嚴（我爸爸）、家母或家慈（我媽媽）

叨字頭：謙稱不夠資格享有禮遇。如叨光、叨陪末座

失字頭：謙稱自己禮數不周，怠慢客人，如失禮、失敬、失覺（未發覺對方在座，疏忽恭敬）、失陪（離開宴席一會）、有失遠迎（未能親自出外迎接賓客）

文：香港嶺南大學中文系助理教授陳雲